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あいすっす0℃以下で凍らせているのに、水のままの状態を「過冷却」というらしいのですが、そんな過冷却な水にちょっと刺激を与えると、たちまち氷に変わるという不思議な映像。この動画に、小学校のころはじめて行った理科の実験での感動と同じものを感じました。



※【訂正】「過冷却」の実験かと思っていたら、どうやら「酢酸ナトリウムの過飽和溶液の結晶化」の実験らしいです。調べると、画面の最初に出てくる「Sodium acetate」は「酢酸ナトリウム」とのこと。コメントでご指摘くださいましてありがとうございます。
【常温なのに一瞬で氷になる不思議な水】の続きを読む